Restaurant / Serviceleitung (m/w/d)

vevio Hotel & Events als Teil der vevio Unternehmensgruppe betreibt eine moderne Eventlocation mit Hotel & Gastronomie im Herzen des Saarlands. vevio Hotel & Events ist gemeinnützig und ein Inklusionsbetrieb. Die Werte Vertrauen, Vielfalt und Offenheit stehen an zentraler Stelle.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d).

Aufgaben

Ihr Aufgabengebiet

• Umfassende Organisation und Leitung des Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Training des Teams aus Servicekräften, Auszubildenden und Aushilfen
• Verantwortung für das À-la-Carte- und Veranstaltungs-Geschäft
• Sicherstellung eines erstklassigen Service und Gästebetreuung auf höchstem Niveau
• Koordination zwischen Küche, Service und Eventmanagement
• Weiterentwicklung von Abläufen und Mitgestaltung von Angeboten für Gäste

Qualifikation

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Ausbilderschein
• Leidenschaft für Gastfreundschaft
• Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz
• Kreativität und Freude daran, Gäste zu überraschen und zu begeistern
• Führungskompetenz und Teamgeist

Benefits

Ihre Benefits

• Attraktives Gehaltspaket, welches Ihrer Erfahrung und Qualifikation Rechnung trägt
• Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst)
• Ein faires und offenes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien; direkter Bericht an die Geschäftsleitung
• Attraktive Mitarbeiterrabatte und Verpflegung
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem Inklusionsbetrieb

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!